烹饪学院实习就业再上新台阶

发布时间:2014-11-8 23:43:42  点击量:3298

  

    从2008年山东城市服务技术学院从芝罘区西南河路老校区搬迁过来之后,烹饪系升为二级学院——烹饪学院,由于教学设施和师资力量的不断更新和充实,教学质量有了突飞猛进的提高,根据现在社会需求的特点,烹饪学院进一步深化教学改革,专业理论压缩,再一次制订教学计划,增加实训课的比例,达到了70%的实践课时量,这在全国职业院校当中是没有的,因而,学生的动手能力明显提高了,一般学生只要在实习单位适应十天八天,完全能够胜任相应岗位,这是由于学生基本功扎实,从用人单位反馈的信息来看,我们烹饪类专业的学生非常受餐饮企业重用。
    烹饪学院一贯高度重视学生实习就业工作,不断创新思路,强化服务意识,积极构建“全员化、全程化、专业化、信息化”的就业指导服务体系。形成了以200多家实习基地为依托、覆盖全国、延伸国外的实习就业网络。鉴于多年来学院毕业生在北京、上海等地良好的工作表现,扎实的基本功底,赢得了当地餐饮企业的青睐、追捧,今年相继有2 0多家知名餐饮企业积极要求来学院宣讲、招聘实习就业学生。
    今年上半年山东城市服务技术学院烹饪学院共有4个班级约120人,相继被“北京中航泊大酒店(五星)”、“北京北辰洲际酒店(五星)”、“上海南桥绿地比逸东华酒店(五星)”“上海由由喜来登酒店(五星)”、“杭州千禧酒店(五星)”、“南京水游城假日酒店(五星)”、“黄岛喜来登大酒店(五星)”、“青岛凯悦(五星)”等知名餐饮企业录用。
                  山东城市服务技术学院www.zgprxf.com  烹饪学院 沈玉宝 供稿