作为“药”的西瓜——为什么叫“天生白虎汤” ?(二)

发布时间:2016-8-13 8:03:38  点击量:2343

  

    西瓜利窍,对泌尿系统的疾病功用尤为显著。近代医学研究,认为它所含瓜氨酸、精氨酸部分可以促进肝中尿素的形成,故可利尿;也有的认为所含矿物质也有作用。一位日本某医院院长马渊通夫认为,西瓜汁中含有丰富的钾,可与人体内的钠盐发生交换,便可利尿。这些都是西瓜可用于肾炎和肾病所致的浮肿的一些原故。
    西瓜所含的配糖体可以降低高血压。据医生说,如果蘸盐 吃西瓜效果却相反:升高血压。不过这种吃法中国罕见,日本人有此习惯。    
    酒喝多了以后,多吃些西瓜有解酒的作用。这见于元代的 《饮膳正要》:“西瓜可治心烦,解酒毒。”医生们说,这是因为酒精靠肝脏排出,而西瓜除掉可以抵销酒的热性外,所含的葡萄糖和维生素C能增强肝机能,帮助肝脏来解除酒毒。还有个方子:西瓜皮水煎当茶喝,治酒精中毒。
    看起来,运用得当,西瓜也是一味良药。对此,似乎应当于居家过日子的时候加以注意。不仅是治小病,还可治大病。刚才提到的浮肿,还有尿闭水肿、心脏性水肿等,都可以用以治疗或作辅助治疗剂。有些验方中配以一些食物或药材,甚至用来治各种臌胀、肝硬化合并腹水等症。例如,用西瓜配料制成“姜西瓜”治呼吸系统疾病便可一试:
     其一,治哮喘:
    三四斤重西瓜一个,切开顶部,挖出大部分瓜瓤,以纱布绞汁倒入瓜内,加入切片生姜一两、红枣七枚,原盖盖好签封,放在大碗中,隔水旺火蒸一小时,取出趁热服。服时要避风,弃姜吃枣,吃后通体汗下,擦干后再经风。要求每年立秋前十天内,先后吃三个。据服者称,症状逐年减轻,四年后便自觉痊可了。(此方见于香港《大公报》)
    其二,治气管炎及哮喘:
    于夏伏天,用四、五斤西瓜一只,切开顶部,挖去部分瓜瓤(留瓤约一寸厚),加入蜂蜜三两、芝麻油三两、切片鲜姜二两、大红枣十枚(去核),盖好签住,放入锅中稳住,加水至瓜的三分之一处,炖煮一小时半即成。患者趁热饮服瓜内之汁,稍吃姜片,不吃枣。吃完最好睡半小时。以一次吃完最好,倘分两次第二次要炖热再吃。据说患者服用以后当年便有效果;倘系老病,第二年夏天再服一次,连服两年便可断根。服用者忌烟及辛辣食物;小儿酌减。(此方见于上海《新民晚报》)   
    偏方气死名医。这两个方子都不复杂,也不费钱,有此疾者大可一试。当然,治病还受到体质、地区等等因素的影响,未必个个全效。但也未必有害,试试何妨?倒是类似验方,也许不见经传,却被试者所肯定,这应该引起医药部门的重视,加以研究,倘果得到科学的回答,也是对人类的一个贡献吧。
    这些,大概是吃西瓜者所未曾想到的。
    还有。