用鱼蓉挤出来的鱼丝——银丝鳜鱼制作方法

发布时间:2015-5-16 8:52:53  点击量:1639

关于鱼肉切丝,那是非常需要高超刀工技艺的。擅长制作鱼蓉菜的卢永良大师,别出心裁,可以把鱼蓉挤出丝,嫩滑洁白,一鱼两吃,实属精妙之作。本视频分三个菜肴,第二个就是银丝鳜鱼的制作方法,前后两个菜肴也可顺便学习一下。

 

视频地址:http://player.56.com/v_NTkxMjY3NTY.swf