我院被确定为第四十四届世界技能大赛山东选拔赛烹饪(西餐)项目集训基地

发布时间:2016-3-19 10:19:31  点击量:1254

我院作为中国鲁菜创新基地、中国烹饪培训基地,享有“中国烹饪学府”之称号,被山东省烹饪协会授予“山东省烹饪餐饮行业培训技术人才先进单位”,是山东省唯一一所烹饪专业群示范院校,为中国烹饪教育起到了排头兵的作用。鉴于此,2016年我院被山东省人力资源和社会保障确定为第44届世界技能大赛选拔集训基地。这对更好地培养人才、展示新技能、推广新成果,全面提升我省餐饮行业整体水平具有重要意义。省内外很多兄弟院校纷纷来我校烹饪学院参观学习,对学院的师资力量、教学环境、教学设施、教学模式做了充分的肯定。我院作为世界大赛烹饪(西餐)比赛项目选拔和集训承办学校,一定兢兢业业,努力完成山东人社厅交给的艰巨而又光荣的任务。同时,也将进一步促进我院烹饪教学的创新与改革更上一层楼。
                                  烹饪学院  供稿