烹饪学院期末模块考试掠影

发布时间:2019-01-18 09:16:38  点击量:1799

    山东省城市服务技师学院作为山东省烹饪专业群唯一示范院校,一直致力于烹饪教学的改革,近几年逐渐加大实践教学力度,实训课占总课时的百分之八十以上,期末考试也以实践操作为主,强化动手能力的考核,2018年度的最后一个学期,烹饪学院西餐专业、中餐专业的学生采用这种形式的模块考试,以下为随机拍摄的手机图片,大家可以参看。

烹饪学院 模块考试
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