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主题:面点教师的面塑作品

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面点教师的面塑作品  发帖心情 Post By:2018-2-5 20:52:14 [只看该作者]

这是烹饪学院面点教师作品,其中寿星面塑是林国明老师的习作,林老师凉菜热菜食品雕刻技艺独到,寒假期间又去天津学习面塑,寿星是其习作,明年初五又将去学习半月。年轻教师这种积极进取的精神值得表扬。

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[此贴子已经被作者于2018-2-5 21:06:04编辑过]


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  发帖心情 Post By:2018-2-5 21:06:51 [只看该作者]

低下那款是烘焙专业学生作品展,是技能周活动期间展台用作品。


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  发帖心情 Post By:2018-2-6 16:33:36 [只看该作者]

 这厉害的,惟妙惟肖,从调面到造型,没点真功夫难以完成,各方面修养达不到一定层次也出不来这些效果,看来城服技师学院真是人才济济。

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