从最初的商校技工班到如今的烹饪学院,历经四十余载栉风沐雨、奋斗不息,一代代烹院人创业垂流,不云辛劳,终成今日功绩煌煌。近几年学院以高端就业,战略引领;以高层次、高技能人才培养为重点,着力打造高端就业成长发展平台。在众多烹饪学校中,烹饪学院的烹饪教育享誉海内外,成为独树一帜的金牌烹饪教育,受到社会各界的关注和支持。烹饪技能课程安排合理,师资力量雄厚,设备先进,就业网络覆盖全国,深得广大学生和家长的喜爱。是造就专业烹饪人才的摇篮,是专业烹饪的“黄埔军校”。她培养了一批批青少年,教他们如何成为真正的烹饪精英,同时也为他们美好的未来铺好了道路,金牌烹饪职业,是就业困境中绽放的美艳花朵,在众多的职业中独树一帜,选择烹饪专业,打造黄金就业名片,成就灿烂辉煌人生!2013年1月4日——8日,院刘培胜助理、就业处林庆辉科长和我又护送17名烹饪专业学生进京。她们分别就职于国家会议中心、北京盘古七星酒店、五洲皇冠假日酒店、五洲洲际酒店,受到酒店领导和员工的热烈欢迎。四个单位的领导都希望与我院进一步的加强合作,从各层面开展更广泛的合作,积极交流沟通,扩大学院对社会的影响力,以提高她们服务的综合实力,增强她们的社会竞争力。
在京期间走访了人民大会堂、全国人大会议中心、人民大会堂宾馆三个长期合作单位,并看望了2012年到上述单位实习的学生。单位领导们高度赞扬我院的办学实力和教学质量。对学生们的文化素养、实操技能、吃苦耐劳、执行能力、服从能力等方面都给予高度的评价。
山东省城市服务技术学院 烹饪学院 高均江